Pour les cuisines fantômes, un pilotage multi-marques
Exploitez vos marques 100 % livraison avec un système qui garde le flux de commandes, le timing de production et la visibilité par marque sous contrôle.
∞
Nombre de marques
6+
Canaux de commande
Un
Écran de cuisine
Exploitation d'une cuisine fantôme
Pilotage multi-marques
Faites tourner plusieurs marques virtuelles — Burger Lab, Pizza Express, Salad Bar — depuis une seule cuisine. Chaque marque a sa carte.
Canal de commande numérique
Un canal de commande en ligne distinct par marque. Les données clients vous appartiennent.
Intégration marketplaces
Les commandes Yemeksepeti, Getir et Trendyol se rassemblent par marque dans un centre unique.
KDS unifié
Toutes les commandes, toutes marques confondues, sur un seul écran de cuisine. Différenciées par étiquette de marque et acheminées par poste.
Stock partagé
Des frites communes à 3 marques. Le stock se décrémente depuis un pool unique et le gaspillage diminue.
Reporting par marque
Chiffre d'affaires, nombre de commandes et rentabilité par marque. Quelle marque gagne de l'argent ?
Marques virtuelles
Une cuisine, plusieurs marques
Faites tourner plusieurs marques depuis une seule cuisine
Dans le modèle ghost kitchen, vous pouvez exploiter des marques aux concepts différents depuis la même cuisine. Une marque burger, une marque pizza, une marque healthy… Chacune avec sa carte, ses prix et ses visuels.
Créez des portails de commande et des comptes marketplaces distincts pour chaque marque. Les commandes arrivent sur un seul écran de cuisine, étiquetées par marque. Stock et coûts restent pilotés de façon centrale.
Découvrir la solution multi-marquesConnecté à toutes les marketplaces
Yemeksepeti, Getir, Trendyol Yemek, Migros Yemek… Pilotez les commandes de toutes les marketplaces depuis un seul panneau. Elles arrivent automatiquement sur l'écran de cuisine.
Obtenez des rapports de ventes par canal. Sur quelle plateforme chaque marque fonctionne-t-elle le mieux ? Comparez les taux de commission et affinez votre stratégie.
Découvrir les intégrations
Toutes les plateformes
Dans un seul panneau
Livraison rapide
Gestion des coursiers
Une livraison rapide et efficace
Dans une cuisine fantôme, la livraison est tout. Pilotez votre propre équipe de coursiers ou branchez-vous à un prestataire externe. Raccourcissez les délais grâce à l'optimisation d'itinéraire multi-arrêts.
Proposez le suivi de commande en direct à vos clients. Mesurez la performance de livraison et analysez les commandes en retard. Évaluez l'efficacité de chaque coursier.
Découvrir la solution livraisonSolutions recommandées pour les cuisines fantômes
Les modules nécessaires pour digitaliser votre ghost kitchen
Questions fréquentes
Comment sont pilotées plusieurs marques ?
Chaque marque est définie comme un « restaurant virtuel » distinct. Elle a sa carte, ses prix, ses visuels et ses comptes marketplaces. Les commandes apparaissent sur l'écran de cuisine unique avec l'étiquette de la marque.
Le stock est-il partagé entre les marques ?
Oui, les matières premières communes sont tenues dans un stock unique. Des fiches techniques distinctes sont définies par marque et déduites du stock partagé à la vente. Vous pouvez faire une analyse de coût par marque.
Puis-je assurer moi-même la livraison ?
Oui, vous pouvez constituer votre propre équipe de coursiers ou vous brancher à un prestataire externe. Un modèle hybride est également pris en charge.
Puis-je lancer une marque saisonnière ?
Oui, créer une nouvelle marque prend quelques minutes. Des concepts saisonniers comme une marque de glaces l'été ou une marque de soupes l'hiver se lancent rapidement.
Contact rapide
Nos experts sont là pour vous aider
Horaires du support
Lundi - samedi : 09h00 - 22h00
Dimanche : 10h00 - 18h00
Pourquoi Restoreks ?
Faites grandir votre cuisine fantôme
Menez un modèle de cuisine fantôme qui garde plusieurs marques rapides, visibles et opérationnellement disciplinées.
