Перейти к содержимому

✨ Новинка Одна подписка на все ключевые модули и неограниченное число филиалов. Отмена и возврат возможны в течение 14 дней без лишней сложности. Начните прямо сейчас

Шеф-повар смотрит на экран кухонного дисплея Restoreks
Основные решения

Бумажные чеки в прошлом — цифровой кухонный дисплей

Замените бумажные чеки кухонным дисплеем, который распределяет заказы по станциям, показывает задержки и снижает хаос в часы пик.

Станция гриль4 активных
Цель: 10 мин
#10892:45
Стол 12
Адана Кебаб x2
Чечевичный суп x1
#10880:30
Стол 5
Кёфте x3
Плов x3
НОВЫЙ ЗАКАЗ
#10875:12
Доставка
Лахмаджун x5
SLA превышен!
#10861:15
Стол 8
Пиде x2
Айран x2
Сегодня: 47 заказовСр. время: 7:30
ГОТОВО ✓
BUMP →

Умная маршрутизация

Заказы автоматически на нужную станцию

Каждая категория знает свою станцию. Автомаршрутизация на KDS.

Заказ #1089

Адана Кебаб, Салат Цезарь, Лимонад, Кюнефе

АВТОМАТИЧЕСКОЕ РАЗДЕЛЕНИЕ

Гриль

Мясо, курица, кёфте — гриль и мангал

Адана Кебаб x2

Холодная кухня

Салаты, мезе, холодные закуски

Салат Цезарь x1

Бар

Напитки, коктейли, горячие напитки

Лимонад x2

Кондитерская

Десерты, торты, выпечка

Кюнефе x1
Отслеживание производительности

Время приготовления каждого заказа измеряется

От появления на KDS до "Готов" — автоматически. Превышение = красный + звук. Ежедневные и постанционные отчёты.

10 мин

Целевое время

Установленная цель

7:30

Среднее

Среднее сегодня

3:15

Самый быстрый

Самый быстрый сегодня

2

Нарушение SLA

Превысили цель

Функции

Цифровизируйте кухню

Bump-Bar и сенсор

Управление в перчатках. Bump-bar: одна кнопка — 'Готовится'/'Готово'. Большие кнопки на сенсоре. Масляные руки — без ошибок.

BUMP →
RECALL ←
RUSH ⚡
ALL DAY

Course / Порядок подачи

Закуска готова — начинается основное. Официант подаёт вовремя. До 7 course для fine dining.

1. Закуска
2. Основное блюдо
3. Десерт

Rush и VIP приоритет

Срочные = 'Rush'. VIP-столы приоритетно.

Отчёты производительности

Среднее время, эффективность станций, доля SLA.

Мгновенные уведомления

Звук при новом заказе. Красное при SLA.

0

Потерянных чеков

4

Станции

7

Course макс

Цифровизируйте кухню

Запустите кухонный поток, где каждый тикет уходит в нужную станцию, задержки видны заранее, а передача между командами проходит чище.

Любой планшет/монитор Bump-bar Маршрутизация по станциям

Реальные экраны продукта

Кухонный экран Restoreks: заказы в колонках «Новые», «Готовятся» и «Готово»
Кухонный экран Restoreks: заказы в колонках «Новые», «Готовятся» и «Готово»

Основные моменты

0

Потерянных чеков

4

Станции

7

Course макс

Любой планшет/монитор
Bump-bar
Маршрутизация по станциям

Часто задаваемые вопросы

Что такое кухонный дисплей (KDS)?

Система отображения заказов на цифровом экране. Вместо бумажных чеков — цифровой отслеживаемый поток.

Как работает маршрутизация по станциям?

Каждая категория знает свою станцию. Товары автоматически направляются на нужный экран.

Как измеряется время приготовления?

От появления на KDS до отметки 'Готов' — автоматически. Попадает в отчёты.