Vom offenen Deckel bis zum Flaschenbestand, Ihre Bar in einem System
Behalten Sie Deckel, die die ganze Nacht offen sind, Preise, die sich mit der Uhrzeit ändern, und die Spirituosenmenge je Cocktail in einem Panel im Blick. Zum Schichtende sind Kasse und Bestand bereit.
Barbetrieb
Bar-Werkzeuge für das Tempo der Nacht
Für Deckel, die stundenlang offen bleiben, Preise, die sich mit der Uhr ändern, und Bestand, der von der Flasche zum Ausschank geht.
Offener Deckel (Tab)
Eröffnen Sie einen Deckel für Tisch oder Gast; Bestellungen der Nacht landen darauf und werden zum Schluss gleichmäßig oder nach Position geteilt.
Happy Hour nach Plan
Verknüpfen Sie Happy-Hour-Preise mit Tagen und Zeitfenstern; der reduzierte Preis startet im QR-Menü zur festgelegten Zeit und endet danach wieder.
Cocktailrezepte
Hinterlegen Sie Spirituosen- und Zutatenmengen jedes Cocktails als Rezept; beim Verkauf werden sie abgebucht, die Kosten je Drink stehen auf dem Bildschirm.
QR-Bestellung am Tisch
Im vollen, dunklen Raum öffnet der Gast das Menü am Handy, bestellt oder ruft mit einem Tipp den Kellner.
Weiterleitung an die Bar-Station
Getränke gehen an den Bar-Monitor, Speisen getrennt in die Küche; der Barkeeper sieht nur, was er zubereiten muss.
Nachtschicht und Kasse
Schichtplan, Ein- und Ausstempeln per Karte oder Fingerabdruck, Umsatz je Mitarbeiter und Kassenbericht zum Tagesende in einem Panel.
Alterskontrollen liegen beim Betrieb
Restoreks prüft weder Ausweis noch Alter. Beim Verkauf alkoholischer Getränke liegen Alterskontrolle sowie die örtlichen Regeln zu Verkauf, Preisen und Aktionen in der Verantwortung Ihres Betriebs. Bestellungen aus dem QR-Menü können Sie auf manuelle Freigabe stellen, damit Ihr Personal sie vor dem Servieren prüft.
Offener Deckel
Zum Schluss teilen und schließen
Ein Deckel, der die ganze Nacht offen bleibt, zum Schluss in einem Schritt bezahlt
In der Bar bestellen Gäste im Laufe der Nacht immer wieder. Statt jedes Mal zu kassieren, eröffnen Sie einen Deckel für Tisch oder Gast; jedes neue Getränk wird darauf gebucht.
Zum Schluss teilen Sie die Rechnung gleichmäßig oder nach Position, nehmen Bar und Karte auf derselben Rechnung an und erfassen das Trinkgeld. Wer was getrunken hat, steht in der Rechnungsaufstellung.
Kassensystem ansehen
Zeitgesteuerter Preis
Danach wieder Normalpreis
Happy Hour beginnt pünktlich und endet pünktlich
Sie verknüpfen Happy-Hour-Preise mit Tagen und Zeitfenstern; das QR-Menü zeigt die reduzierten Preise zur festgelegten Zeit von selbst und kehrt danach zu den normalen Preisen zurück. Der Barkeeper muss keinen Preis ändern.
Mit der Kampagnen-Engine legen Sie Rabatte für bestimmte Uhrzeiten fest und erstellen Gutscheincodes für Events. Wenden Sie Aktionen bei alkoholischen Getränken nur auf Produktgruppen an, die nach örtlichem Recht zulässig sind.
Kampagnen-Engine ansehen
Soll- und Istbestand
Differenz zeigt sich bei der Inventur
Von der Flasche zum Ausschank: Getränkebestand sinkt per Rezept
Sie hinterlegen die Menge für jeden Cocktail und jeden Einzelausschank als Rezept. Jede verkaufte Portion bucht diese Menge ab; Kosten und Marge des Cocktails stehen neben dem Verkaufspreis.
Bei der Inventur wird die Differenz zwischen Sollbestand und den Flaschen im Regal automatisch berechnet. Sie legen eine Schwundquote fest, erhalten Warnungen unter dem Mindestbestand und bereiten Bestellungen für Lieferanten vor.
Inventar & Kosten ansehen
Schichtplan
Stempeln und Kassenabschluss
Zum Schichtende sind Kasse und Team klar
Sie planen die Nachtschicht im Wochenplan und sehen Überschneidungen. Mitarbeitende stempeln per Karte oder Fingerabdruck ein und aus; rollenbasierte Rechte legen fest, wer was darf.
Zum Schichtende listet der Kassenbericht Anfangsbestand, Bareinnahmen und -ausgaben, die Aufteilung nach Zahlungsart und die Kassendifferenz. Der Umsatzbericht je Mitarbeiter zeigt, wer was verkauft hat.
Personalverwaltung ansehenEmpfohlene Lösungen für Bars und Pubs
Module, die zur Nachtarbeit von Bars, Pubs und Lounges passen.
Häufig gestellte Fragen
Wie funktioniert ein offener Deckel (Tab)?
Sie eröffnen einen Deckel für Tisch oder Gast, Bestellungen der Nacht werden darauf gebucht. Zum Schluss wird gleichmäßig oder nach Position geteilt, Bar und Karte gehen auf derselben Rechnung.
Starten Happy-Hour-Preise automatisch?
Ja. Sind die Preise mit Tagen und Zeitfenstern verknüpft, zeigt das QR-Menü zur festgelegten Zeit den reduzierten Preis und kehrt danach zum Normalpreis zurück.
Prüft Restoreks das Alter?
Nein. Die Alterskontrolle beim Verkauf von Alkohol liegt beim Betrieb. Stellen Sie Bestellungen aus dem QR-Menü auf manuelle Freigabe, damit Ihr Personal sie vor dem Servieren prüft.
Wie wird der Getränkebestand bei Cocktails abgebucht?
Sie hinterlegen die Menge jeder Spirituose und Zutat eines Cocktails als Rezept. Beim Verkauf werden diese Mengen abgebucht; die Inventur zeigt die Differenz zwischen Soll- und Istbestand.
Kann ich Reservierungen für Eventabende annehmen?
Ja. Mit Online-Reservierungsformular, SMS- und E-Mail-Erinnerungen und optionaler Anzahlung für Stoßzeiten verwalten Sie Reservierungen für Eventabende.
Supportzeiten
Montag - Samstag: 09:00 - 22:00
Sonntag: 10:00 - 18:00
Warum Restoreks?
Steuern Sie die Nacht Ihrer Bar von einem Bildschirm
Offene Deckel, Happy Hour, Getränkebestand und Schichtkasse in einem System.
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