Von der Tageskarte bis zum Kassenabschluss, Ihr Gasthaus in einem System
Nehmen Sie die morgens gekochten Gerichte in die Karte auf und markieren Sie einen leeren Topf mit einem Tipp als „Ausverkauft“. Mittags gehen Bons per Bildschirm in die Küche, die Kasse schließt schnell.
Gasthausbetrieb
Vom Topf bis zur Kasse: die Arbeit, die sich jeden Tag wiederholt
Werkzeuge für eine Karte, die sich täglich ändert, für Bestellungen, die sich mittags stauen, und für Tische, die sich schnell leeren und füllen.
Tageskarte
Fügen Sie die Gerichte des Tages im Panel hinzu, entfernen Sie sie oder ändern Sie den Preis; die Änderung erscheint sofort im QR-Menü.
Tagesmenü mit Auswahl
Legen Sie das Tagesmenü als ein Produkt an; machen Sie Suppe und Hauptgericht zur Pflichtauswahl und setzen Sie Mindest- und Höchstregeln.
Ausverkauftes verschwindet
Ist ein Topf leer, markieren Sie das Gericht mit einem Tipp als „Ausverkauft“; es wird im QR-Menü ausgeblendet, Gäste sehen es nicht mehr.
Mittagskarte zur richtigen Zeit
Verknüpfen Sie Mittags- und Abendkarte mit Zeitfenstern; die richtige Karte startet zur richtigen Uhrzeit von selbst.
Bons auf dem Küchenmonitor
Bestellungen vom Kellner-Tablet oder von der Kasse landen je Station auf dem Küchenmonitor; kein Papierbon geht verloren.
Schnelle Kasse und Tagesabschluss
Verkauf mit zwei Tipps über die Favoritenleiste, gemischte Bar- und Kartenzahlung und automatischer Kassenbericht zum Tagesende.
Tageskarte
Ausverkauftes verschwindet
Was morgens gekocht wurde, kommt auf die Karte, was aus ist, geht runter
Im Gasthaus entsteht die Karte jeden Morgen neu. In Restoreks fügen Sie die Gerichte des Tages im Panel hinzu und aktualisieren Preis und Beschreibung; Gäste, die das QR-Menü öffnen, sehen genau das, was heute gekocht wurde.
Sie können das Tagesmenü als ein Produkt anlegen und Suppe, Hauptgericht und Beilage zur Pflichtauswahl machen. Ist ein Topf leer, markieren Sie das Gericht als „Ausverkauft“; es wird aus der Karte ausgeblendet.
QR-Menü ansehen
Küchenmonitor
Verspätete Bestellungen werden rot
Auch im Mittagsandrang kommen Bestellungen fehlerfrei in der Küche an
Mittags sind Kasse, Gastraum und Küche gleichzeitig ausgelastet. Der Kellner nimmt die Bestellung am Tisch auf dem Tablet auf, statt zur Kasse zu laufen, und die Bestellung landet je Station auf dem Küchenmonitor.
Der Küchenmonitor misst die Zubereitungszeit jeder Bestellung; wer Ihre Zielzeit überschreitet, wird rot. Die stündliche Heatmap zeigt, zu welchen Uhrzeiten an welchen Tagen am meisten los ist, damit Sie das Team danach planen.
Küchenmonitor ansehen
Offener Bon
Gleichmäßig oder nach Position teilen
Tische werden schnell frei, Bons bleiben übersichtlich
Im Gasthaus wechseln Tische schnell. Jeder Tisch hat einen offenen Bon, ein später bestelltes Dessert oder Getränk landet auf derselben Rechnung; Tisch wechseln oder zusammenlegen ist ein einziger Schritt.
Wird die Rechnung verlangt, teilen Sie sie gleichmäßig oder nach Positionen und nehmen Bar und Karte auf derselben Rechnung an. Die Taste „Rechnung anfordern“ im QR-Menü ruft den Kellner an den Tisch.
Kassensystem ansehen
Rezeptkosten
Bestand sinkt bei jedem Verkauf
Wissen, was ein Topf kostet und was die Kasse heute gemacht hat
Hat jedes Gericht ein Rezept, bucht jede verkaufte Portion die Zutaten aus dem Bestand ab; Kosten und Marge von Bohneneintopf oder Reis stehen auf dem Bildschirm. Mit einer Schwundquote erhalten Sie realistische Kosten.
Zum Tagesende listet der Kassenbericht Anfangsbestand, Bareinnahmen und -ausgaben sowie die Aufteilung nach Zahlungsart von selbst auf. Fällt das Internet aus, nehmen Sie weiter Bestellungen an; die Daten werden danach synchronisiert.
Inventar & Kosten ansehenEmpfohlene Lösungen für Gasthäuser
Module, die zur täglichen Arbeit von Gasthäusern und Tagesküchen passen.
Häufig gestellte Fragen
Muss ich die Tageskarte jeden Tag neu eingeben?
Nein. Sie legen jedes Gericht einmal als Produkt an; jeden Morgen schalten Sie frei, was gekocht wurde, und markieren den Rest als „Ausverkauft“ oder blenden ihn aus. Die Änderung erscheint sofort im QR-Menü.
Wie lege ich ein Tagesmenü an?
Legen Sie das Tagesmenü als ein Produkt an und machen Sie Suppe, Hauptgericht und Beilage zu einer Pflicht-Auswahlgruppe. Sie können Mindest- und Höchstregeln setzen; die Auswahl des Gastes wird mit der Bestellung auf den Bon geschrieben.
Können Kellner auf dem Tablet bestellen?
Ja. Der Kellner nimmt die Bestellung am Tisch auf dem Tablet auf und kann Tische wechseln, zusammenlegen und Notizen hinzufügen. Die Bestellung geht ohne Umweg über die Kasse auf den Küchenmonitor.
Was passiert, wenn mittags das Internet ausfällt?
Das Kassensystem arbeitet offline weiter, Sie nehmen weiter Bestellungen an. Kommt die Verbindung zurück, werden die Daten automatisch synchronisiert und keine Bestellung geht verloren.
Wie bearbeite ich telefonische Mittagsbestellungen?
Die Anrufererkennung zeigt beim Klingeln Namen, frühere Bestellungen und gespeicherte Adresse des Kunden an, sodass Sie die Bestellung ohne erneutes Nachfragen erfassen.
Supportzeiten
Montag - Samstag: 09:00 - 22:00
Sonntag: 10:00 - 18:00
Warum Restoreks?
Steuern Sie den Tag Ihres Gasthauses von einem Bildschirm
Tageskarte, Bons, Küchenmonitor und Kasse in einem System, damit der Mittagsservice in einem Fluss läuft.
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