Papierbelege sind Geschichte — Digitaler Küchenbildschirm
Ersetzen Sie Papierbons durch einen Küchenmonitor, der Bestellungen nach Station verteilt, Zeiten sichtbar macht und Hektik in Stoßzeiten reduziert.
Intelligente Weiterleitung
Bestellungen werden automatisch an die richtige Station geleitet
Jede Produktkategorie weiß, an welcher Station sie zubereitet wird. Bei Bestellung werden Produkte automatisch an den KDS-Bildschirm der zuständigen Station geleitet.
Bestellung #1089
Adana Kebab, Caesar Salat, Limonade, Künefe
AUTOMATISCHE TRENNUNG
Grill
Fleisch, Hähnchen, Frikadellen — Grill- und Grillprodukte
Kaltküche
Salate, Vorspeisen, kalte Gerichte
Bar
Getränke, Cocktails, Heißgetränke
Desserts
Desserts, Kuchen, Backwaren
Zubereitungszeit jeder Bestellung wird gemessen
Die Zeit von der Anzeige auf dem KDS bis zur Markierung als 'Fertig' wird automatisch gemessen. Bestellungen, die die Zielzeit überschreiten, werden rot und geben akustische Warnung. Verbessern Sie die Kücheneffizienz kontinuierlich mit täglichen, wöchentlichen und stationsbasierten Berichten.
10 Min
Zielzeit
Ihre definierte Ziel-Zubereitungszeit
7:30
Durchschnitt
Heutige durchschnittliche Zubereitungszeit
3:15
Schnellste
Schnellste Bestellung heute
2
SLA-Verletzung
Anzahl Bestellungen über Zielzeit
Funktionen
Digitalisieren Sie Ihre Küche
Bump-Bar & Touchscreen
Küchenpersonal kann Bestellungen auch mit Handschuhen verwalten. 'In Zubereitung' und 'Fertig' mit einem Tastendruck auf Bump-Bar markieren. Große, klare Buttons auf Touchscreen. Fehlerfreie Bedienung auch mit fettigen und nassen Händen.
Gang-/Servierreihenfolge
Wenn Vorspeise fertig ist, wird Hauptgang gestartet. Kellner serviert zur richtigen Zeit. Bis zu 7 Gänge für Fine-Dining-Restaurants.
Rush & VIP Priorität
Dringende Bestellungen als 'Rush' markieren. VIP-Tisch-Bestellungen werden priorisiert angezeigt.
Leistungsberichte
Durchschnittliche Zubereitungszeit, stationsbasierte Effizienz, SLA-Verletzungsrate werden berichtet.
Sofortige Benachrichtigungen
Akustische Warnung bei neuer Bestellung. Rotes Blinken und Alarm bei SLA-Überschreitung.
0
Verlorene Papierbelege
4
Stationen unterstützt
7
Gänge maximal
Digitalisieren Sie Ihre Küche
Führen Sie eine Küche, in der jede Bestellung in der richtigen Station landet, Verzögerungen sofort sichtbar werden und Übergaben sauber laufen.
Echte Produktansichten
Highlights
0
Verlorene Papierbelege
4
Stationen unterstützt
7
Gänge maximal
Häufig gestellte Fragen
Was ist ein Küchenbildschirm (KDS)?
Kitchen Display System ist ein System, das Bestellungen auf einem digitalen Bildschirm in der Küche anzeigt. Bietet digitalen, nachverfolgbaren Bestellfluss statt Papierbelegen.
Wie funktioniert die stationsbasierte Weiterleitung?
Jede Produktkategorie weiß, an welcher Station sie zubereitet wird. Bei Bestellung werden Produkte automatisch an den Bildschirm der zuständigen Station geleitet.
Wie wird die Zubereitungszeit gemessen?
Die Zeit von der Anzeige auf dem KDS bis zur Markierung als 'Fertig' wird automatisch gemessen und in Berichten erfasst.
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