Adisyon programı, restoranınızın dijital omurgasıdır. Yanlış seçim operasyonel kaos, yüksek maliyet ve müşteri memnuniyetsizliği demektir. Türkiye'de onlarca adisyon yazılımı mevcut — doğru kararı verebilmek için nesnel değerlendirme kriterleri kullanmanız gerekir.

Kriter 1: Modül Kapsamı

Bir adisyon programı sadece sipariş alma ve ödeme işlemi değildir. Modern bir restoran yönetim platformu şu modülleri kapsamalıdır:

Modül	Neden Gerekli	Öncelik
POS / Sipariş yönetimi	Temel sipariş ve ödeme	Zorunlu
QR dijital menü	Temassız sipariş, personel bağımsızlığı	Zorunlu
Mutfak ekranı (KDS)	Gerçek zamanlı sipariş yönlendirme	Zorunlu
Stok ve envanter	Maliyet kontrolü, fire azaltma	Zorunlu
Kurye yönetimi	Rota optimizasyonu, canlı takip	Yüksek
Online sipariş portalı	Komisyonsuz direkt sipariş	Yüksek
CRM ve sadakat	Müşteri tutma, tekrar sipariş	Yüksek
Kampanya motoru	Dinamik promosyonlar	Orta
İş zekası	Veri tabanlı karar verme	Yüksek
Mali süreçler	E-fatura, ÖKC entegrasyonu	Zorunlu
Pazaryeri entegrasyonu	Yemeksepeti, Getir birleşik yönetim	Yüksek
Personel yönetimi	Vardiya, yetki, performans	Orta

Kritik soru: Bu modüllerin hangisi ek ücretli? Birçok yazılım temel POS'u düşük fiyatla sunar, ek modüller için ayrı ayrı ücret alır.

Kriter 2: Fiyatlandırma Şeffaflığı

Reklamlardaki "ayda sadece X₺" fiyatı, gerçek maliyetin yalnızca bir kısmı olabilir:

Modül başına ücret: Her ek modül için ayrı ücret
Entegrasyon ücreti: Pazaryeri veya ödeme bağlantısı için ek ücret
Şube başına ücret: Çoklu lokasyonlarda çarpılan ücret
Kullanıcı limiti: Belirli sayıdan sonra ek kullanıcı ücreti
İşlem başına komisyon: Her satıştan kesilen oran
Donanım zorunluluğu: Özel donanım satın alma gerekliliği
Kurulum ve eğitim ücreti: Tek seferlik kurulum bedeli

En iyi yaklaşım: Tüm modüllerin dahil olduğu sabit aylık ücret. Restoreks, 16 modülü ₺999/ay sabit fiyatla sunar — gizli ücret, taahhüt ve şube sınırı yoktur.

Kriter 3: Bulut mu Yerel mi?

Özellik	Bulut (SaaS)	Yerel (On-premise)
Erişim	Her yerden, her cihazdan	Sadece yerel ağ
Güncelleme	Otomatik	Manuel, ek ücretli
Yedekleme	Otomatik, bulut	Manuel sorumluluk
Başlangıç maliyeti	Düşük (aylık abonelik)	Yüksek (lisans + sunucu)
Ölçeklenme	Anında (yeni şube = yeni hesap)	Yeni donanım + kurulum
Çalışma süresi	%99.9 SLA	Yerel arızalara bağımlı
Veri güvenliği	Profesyonel altyapı	Kendi sorumluluğunuzda

2026'da bulut tabanlı çözüm kesin tercihtir. Yerel yazılım sadece internet erişimi olmayan nadir durumlarda düşünülebilir.

Kriter 4: Pazaryeri Entegrasyonu

Yemeksepeti, Getir, Trendyol Yemek gibi platformlardan sipariş alıyorsanız:

Otomatik sipariş alma (elle girmek yerine)
Menü senkronizasyonu (tek noktadan güncelleme)
Stok senkronizasyonu (tükenen ürünü tüm platformlarda gizleme)
Birleşik sipariş ekranı (tüm kanallar tek ekranda)
Platform bazlı raporlama

Kriter 5: QR Menü ve Dijital Sipariş

QR menü artık yasal zorunluluk. Değerlendirme kriterleri:

Masadan sipariş desteği (sadece görüntüleme değil)
Çoklu dil desteği (turist bölgeleri için kritik)
Anlık menü güncelleme (stokta olmayan ürün otomatik gizlenme)
Alerjen ve besin bilgisi
Özelleştirme seçenekleri (ekstra, çıkar, not)

Kriter 6: Mutfak Ekranı (KDS)

Sipariş tiplerine göre otomatik yönlendirme (sıcak mutfak, soğuk mutfak, bar)
Hazırlık süresi takibi ve uyarı
Sipariş önceliklendirme
Sesli/görsel bildirim

Kriter 7: Stok ve Envanter Yönetimi

Reçete bazlı otomatik stok düşümü
Minimum stok seviyesi uyarısı
Food cost hesaplama
Tedarikçi yönetimi ve fiyat karşılaştırması
Fire ve kayıp takibi

Kriter 8: Raporlama ve Analitik

Günlük/haftalık/aylık satış raporları
Ürün bazlı performans analizi
Personel performans metrikleri
Saatlik satış pattern'leri
Karşılaştırmalı dönem analizi
Dışa aktarma (Excel, PDF)

Kriter 9: E-Fatura ve Mali Uyumluluk

E-fatura ve e-arşiv entegrasyonu
Yeni nesil ÖKC desteği
Otomatik KDV hesaplama
Z raporu otomasyonu
Muhasebe yazılımı entegrasyonu

Kriter 10: Mobil Erişim

iOS ve Android uygulaması
Uzaktan sipariş ve rapor izleme
Push bildirimler (stok uyarısı, yüksek sipariş vb.)
Çoklu şube yönetimi mobil üzerinden

Kriter 11: Donanım Uyumluluğu

Mevcut donanımlarla çalışabilme (BYOD)
Termal yazıcı desteği (Epson, Star, Bixolon)
Para çekmecesi entegrasyonu
Barkod / QR okuyucu
Müşteri ekranı desteği

Kriter 12: Teknik Destek

7/24 destek mi, mesai saatleri mi?
Yanıt süresi garantisi (SLA)
Türkçe destek
Canlı chat, telefon, e-posta
Uzaktan bağlantı desteği
Bilgi bankası ve video eğitimler

Kriter 13: Veri Güvenliği

ISO 27001 sertifikası
PCI-DSS uyumluluğu (ödeme verileri)
KVKK uyumluluğu
Düzenli yedekleme
Rol bazlı erişim kontrolü
İki faktörlü kimlik doğrulama

Kriter 14: Ölçeklenebilirlik

Yeni şube eklemek ne kadar kolay?
Merkezi yönetim paneli var mı?
Şubeler arası stok transferi
Merkezi menü yönetimi
Konsolide raporlama

Kriter 15: Referanslar ve Sektör Deneyimi

Kaç aktif müşteri?
Hangi sektörlerde deneyimli?
Müşteri yorumları ve case study'ler
Demo/deneme imkânı

Karar Matrisi

Her kriteri 1-5 arası puanlayarak toplam skor hesaplayın:

Kriter	Ağırlık	Yazılım A	Yazılım B	Yazılım C
Modül kapsamı	×3	_ /5	_ /5	_ /5
Fiyat şeffaflığı	×3	_ /5	_ /5	_ /5
Bulut altyapı	×2	_ /5	_ /5	_ /5
Pazaryeri entegrasyonu	×2	_ /5	_ /5	_ /5
QR menü	×2	_ /5	_ /5	_ /5
Stok yönetimi	×2	_ /5	_ /5	_ /5
Raporlama	×1	_ /5	_ /5	_ /5
E-fatura	×2	_ /5	_ /5	_ /5
Destek	×2	_ /5	_ /5	_ /5
Güvenlik	×1	_ /5	_ /5	_ /5
TOPLAM		_ /100	_ /100	_ /100

Restoreks, 16 entegre modülü tek platformda, ₺999/ay sabit fiyatla sunar. Tüm çözümleri inceleyin, fiyatlandırmayı görün veya demo talep edin.

Adisyon Programı Seçerken Dikkat Edilmesi Gereken 15 Kriter (2026)